サーモンと新生姜のちらし寿司(香の黒酢ソースレシピ集52)

(写真は半分の量で作ってます。) 「今回はサーモンを使いましたが、具材はお好みで大丈夫です。新生姜の甘酢漬けがアクセントになり、暑い夏でも食欲がすすむちらし寿司です。」 材料 ごはん400g サーモン刺身100g 新生姜 […]

黒酢豚キムチ炒飯(香の黒酢ソースアレンジレシピ92)

材料 ごはん250g 豚肉30g キムチ100g 溶き卵1個 青ネギ、白ごま 合わせ調味料 香の黒酢ソース小さじ1 醤油小さじ2 黒胡椒 作り方 1.豚肉を細かく切る。 2.フライパンに油小さじ1を入れ、豚肉とキムチを炒 […]

黒酢風味の炸醤麺(香の黒酢ソースレシピ集58)

材料 中華麺1個 豚ひき肉70g 玉ねぎみじん切り60g ニンニクみじん切り少々 胡瓜、トマト 合わせ調味料 香の黒酢ソース小さじ2 醤油小さじ1 水大さじ4 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1:水大さじ1 作り方 1.フライ […]

豚しゃぶの汁なし担々麺風(香の黒酢ソースレシピ集57)

材料 中華麺1個(150g使用) 豚しゃぶ肉60g 胡瓜 合わせ調味料 香の黒酢ソース大さじ1 醤油小さじ1 酢小さじ2 水大さじ3 すりゴマ大さじ2 仕上げ用ラー油 作り方 1.合わせ調味料を合わせる。 2.胡瓜は千切 […]

豚玉スタミナ丼(香の黒酢ソースレシピ集53)

「疲労回復効果のあるビタミンB1やお酢がしっかり摂れる夏にピッタリのごはんです。熱くても冷たくしてもどちらでもおいしく食べられます。」 材料 ごはん400g 豚バラスライス80g 玉ねぎスライス(豚肉よりちょっと多めに) […]

黒酢バター風味の親子丼(香の黒酢ソースレシピ集42)

「ちょっと目先のかわつた親子丼です。ダシも使わないシンプルな味付けなので、トッピングなどでアクセントをつけてみるのもいいですね。」 材料(小丼2個分) 鶏モモ肉150g 新玉ねぎ200g 溶き卵3個分 バター10g ごは […]

黒酢ゴマだれ冷やしそば(香の黒酢ソースレシピ集39)

「黒酢とごまで疲れ知らず!黒酢の疲労回復効果やごまの抗酸化作用と美肌効果。これからの季節にしっかり取りたい食材がおいしく食べられる冷やしそばです。」 材料 中華麺1個 トマト1/4個 胡瓜1/3本 チャーシュー、錦糸卵な […]

黒酢サラダ素麺「香の黒酢ソースアレンジレシピ156」

まだまだ暑い日が続きますね。 今日は、 冷やし中華のタレを使った、 黒酢風味のサラダ素麺のご紹介です。 今回は、 豚肉と生野菜で作りましたが、 具は何でもOKです。 麺つゆでの素麺に食べ飽きたら、 是非お試しください。 […]

黒酢おにぎり(香の黒酢ソースアレンジレシピ99)

材料 ごはん400~500g (ごはん茶碗3杯分くらい) カツオ節1パック 青シソみじん切り2枚分 白ごま 香の黒酢ソース大さじ1.5 材料を全て混ぜ合わせ、おにぎりにする。 魔法の黒酢ソース販売 https://xia […]

ニラと挽肉のピリ辛チャーハン(香の黒酢ソースレシピ集51)

材料 挽肉100g(1人前50g使用) ごはん250g(1人前) ニラ、ネギのみじん切り 豆板醤小さじ1/2 ニンニクみじん切り小さじ1/2 挽肉の炒め調味料 香の黒酢ソース大さじ1 チャーハンの味付け 塩、胡椒 醤油小 […]