黒酢ソースで作るピリ辛ワンタン「香の黒酢ソースアレンジレシピ126)」

今日のレシピは、
「黒酢ソースで作るピリ辛ワンタン(香の黒酢ソースアレンジレシピ126)」
豚ひき肉を黒酢ソースで味付け。
後味に黒酢がほんのり香るワンタンです。
しっかり味があるので、
そのままでもおいしいですけど、タレはお好みでどうぞ!
スープワンタンにしてもおいしいですよ。
材料
豚ひき肉80g
玉ねぎみじん切り40g
ニラみじん切り20g
ワンタンの皮10枚
調味料
香の黒酢ソース、ごま油各小さじ1
醤油小さじ2
豆板醤小さじ1/3
白胡椒少々
作り方
1.ひき肉に調味料を入れ、ねばりが出るまでしっかりこねる。
2.野菜を入れ、よく合わせる。
3.あんを10等分にして、ワンタンの皮の真ん中に乗せ、ふちに水を付け、三角に折りたたむ。
4.鍋にお湯を沸かし、ワンタンを入れ、5分茹でる。

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です