豚肉のミョウガ黒酢ソース(香のアレンジレシピ130)

今日のレシピは、
「豚肉のミョウガ黒酢ソース(香の黒酢ソースアレンジレシピ130)」
香味野菜と相性のいい黒酢ソースに、
ミョウガを加えて、さっぱりした前菜のソースに仕上げました。
材料
豚しゃぶ肉100g
サラダ
ミョウガ2本
きゅうり1/2本
調味料
香の黒酢ソース、お酢、ごま油各大さじ1
作り方
1.きゅうりとミョウガはみじん切り。
2.切った野菜と調味料を合わせる。
3.豚肉を茹で、しっかり水を切る。
4.サラダと茹でた豚肉を皿に盛り付けソースにかけて完成。

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