豚バラとダイコンの黒酢炒め(香の黒酢ソースアレンジレシピ85)

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材料
豚バラスライス100g
ダイコン6センチ長さ
ニンニクスライス3枚
合わせ調味料
香の黒酢ソース大さじ2
醤油大さじ1
酒大さじ1
水大さじ1
酢小さじ1
作り方
1.ダイコンは縦4等分、7~8ミリ厚さに切る。
2.フライパンに油大さじ1を入れダイコンを炒め、透き通ってきたら皿に取り出す。
3.ニンニクを炒め香りを出し、豚肉を炒め火が通ってきたらダイコンを戻し合わせ調味料を入れる。
4.ダイコンを煮含めるイメージで1~1.5分炒める。

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