千切りキャベツの黒酢ごまサラダ(香の黒酢ソースアレンジレシピ150)

今日のレシピは、
「千切りキャベツの黒酢ごまサラダ(香の黒酢ソースアレンジレシピ150)」
今回は、箸休め的な一品です。
ごまの風味とマヨネーズのコクが、やみつきになりますよ。
材料
キャベツ1/4個
調味料
香の黒酢ソース、お酢大さじ1
醤油小さじ1
マヨネーズ、すりゴマ各大さじ2
仕上げ用
白ゴマ
作り方
1.キャベツは千切りにして、塩小さじ1/4を振り、そのまま5~10分置く。
2.キャベツがしんなりしたら、おにぎりをむすぶ要領でキャベツの水気を切る。
3.ボールにキャベツを入れ、調味料と合わせる。
4.皿に盛り付け、白ゴマをまぶして完成。

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