ニンニクの芽、ピリ辛黒酢ソース(香の黒酢ソースアレンジレシピ100)

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材料
ニンニクの芽30g
(ニラを太くしたような野菜です。ニラでも大丈夫です。)
合わせ調味料
香の黒酢ソース大さじ2
醤油大さじ2
酢大さじ2
白ごま大さじ2
豆板醤小さじ2
作り方
1.ニンニクの芽はみじん切りにする。
2.合わせ調味料を合わせる。
3.フライパンにごま油大さじ2を入れ、ニンニクの芽を軽く炒め、合わせ調味料と合わせる。
冷めたら冷蔵庫に入れ、1週間~10日くらいは保存出来ます。
冷奴や冷しゃぶなど、いろいろなソースとしてお使いください。

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