カブと豚バラ肉の黒酢マスタード和え(香の黒酢ソースアレンジレシピ161)

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今日のレシピは、
香の黒酢ソースアレンジレシピ161。
「豚バラ肉とカブの黒酢マスタード和え」
です。
和えてすぐ食べても、
一晩漬け込んでも、
どちらもおいしく食べられます。
お肉を使わず、野菜だけでもおいしく作れますよ!
材料
豚バラスライス80g
カブ3個
調味料
香の黒酢ソース大さじ2
お酢大さじ1
醤油、ゴマ油小さじ1
作り方
1.カブは皮をむき、6~8等分のくし形に切る。
2.葉は2センチ長さに切る。
3.カブの身と葉をボール合わせ、塩ふたつまみを入れ揉み込み、少ししんなりさせる。
4.豚バラ肉は2センチ長さに切る。
5.豚バラ肉を茹でザルにあけ水気を切る。
6.水気を切ったカブと豚バラ肉、調味料を合わせ完成。

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