ゆで卵とトマトのサラダ、黒酢マヨソース(香の黒酢ソースレシピ集40)

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「コクのある黒酢マヨソースに黒胡椒がアクセントに。このソース、フライドポテトなんかにもよく合いますよ。」
材料
ゆで卵1個
トマト1/2個
胡瓜1/3本
サニーレタス2~3枚
その他、野菜はお好みで。
合わせ調味料
香の黒酢ソース大さじ2
マヨネーズ大さじ2
仕上げ用 黒胡椒
作り方
1.ゆで卵を作る。堅さはお好みで。
常温の卵なら、沸騰したお湯で7分30秒くらいで半熟卵です。
2.調味料を合わせる。
3.皿に盛り付け、調味料をかけ、仕上げに黒胡椒を振りかける。

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